Wichtiges zur Mehrwegangebotspflicht
Der Außer-Haus-Verkauf boomte schon vor der Corona-Krise. Seitdem wächst der Sektor stetig weiter, denn für viele Gastronominnen und Gastronomen hat er sich zu einem lukrativen und krisensicheren Standbein entwickelt. Durch die seit Januar 2023 geltende Mehrwegangebotspflicht gibt es jedoch einige Neuerungen zu beachten. Hier beantworten wir die häufigsten praktischen und rechtlichen Fragen für deinen Gastrobetrieb.